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Desde sua fundação em 2017, a Angí Chocolate se destaca como uma empresa modelo em sustentabilidade e valorização da cultura regional no Brasil, principalmente em Mato Grosso do Sul. Especializada na produção de chocolates com ingredientes típicos do Pantanal e do Cerrado, a Angí vai além do produto final, desenvolvendo uma cadeia produtiva integrada com a biodiversidade e as comunidades locais. A empresa trabalha diretamente com comunidades indígenas, quilombolas e ribeirinhas para adquirir ingredientes como guavira, castanha de baru e bocaiúva, ao mesmo tempo em que incentiva práticas de colheita que respeitam o ambiente e reforçam o sustento dessas populações.

A produção da Angí é completa e sustentável, aproveitando ao máximo cada recurso. Além das barras de chocolate, a empresa produz cacau em pó, nibs e até chá das cascas de sementes, reduzindo drasticamente o desperdício. Os produtos são embalados com material biodegradável feito a partir da polpa de eucalipto, que se decompõe em cerca de seis meses, reforçando o compromisso da empresa com a sustentabilidade ambiental.

Beatriz Branco, fundadora da Angí, explica que o propósito da empresa vai além de criar chocolates artesanais. Para ela, a sustentabilidade é um eixo essencial para atender ao consumidor consciente e às crescentes demandas por responsabilidade ambiental. Além disso, a Angí se destaca pelo compromisso com a empregabilidade feminina e o incentivo à inserção de jovens, criando oportunidades de desenvolvimento e inclusão social na região.

Contudo, os desafios são reais. A Angí enfrenta dificuldades em adquirir matéria-prima devido a queimadas e desequilíbrios climáticos que impactam o Cerrado e o Pantanal, além da escassez de incentivos fiscais, o que eleva os custos e torna o acesso a recursos mais complexo. Mesmo assim, a empresa persiste em sua missão de abrir caminhos para a sustentabilidade em Mato Grosso do Sul, posicionando-se como exemplo de como pequenos negócios podem integrar práticas responsáveis e gerar impacto positivo em suas comunidades e no meio ambiente.

A visão da Angí é clara: promover o desenvolvimento sustentável, honrar a riqueza natural e cultural de Mato Grosso do Sul e consolidar-se como uma referência nacional e internacional em chocolates artesanais de origem sustentável, levando o sabor e o valor do Pantanal e Cerrado para o mundo.